بحسب رئيس غرفة المخابز بصفاقس فان الاضراب جاء احتجاجا على تأخّر الدولة في تسليم الزيادات المتفق عليها لعمّال المخابز والمقدّرة ب6% من حجم الأجور وذلك منذ أكثر من 11 شهرا. تونس-الأناضول-الوسط التونسية: دخل عمال المخابز بمحافظة صفاقس ( جنوبتونس 270 كم ) في إضراب عام منذ صباح اليوم الخميس ومن المقرر أن يتواصل إلى منتصف الليلة . وقال رئيس غرفة المخابز بصفاقس ( ثاني أكبر محافظة في تونس ) جمال العموري في اتصال هاتفي مع مراسل الأناضول للأنباء إن" الإضراب العام حقق نجاحا كبيرا وبلغ نسبة 95 % " على حدّ تعبيره. أضاف العموري أن الإضراب جاء احتجاجا على تأخّر الدولة في تسليم الزيادات المتفق عليها لعمّال المخابز والمقدّرة ب6% من حجم الأجور وذلك منذ أكثر من 11 شهرا. وتحتوي مدينة صفاقس (القطب الاقتصادي الأكبر في تونس ) على 26 مخبزا يعمل بها أكثر من 2500 عامل. من جهة أخرى لفت رئيس غرفة المخابز بصفاقس إلى أن "الغرفة الوطنية للمخابز" (نقابة أصحاب المخابز) أقرّت الدخول في إضراب عام يوم 27 مارس / أذار الجاري احتجاجا على رفض الحكومة لمطالبهم في تنظيم القطاع وتسليم المنح المقررة لعمال المخابز ". ووقعت الحكومة منذ حوالي سنة اتفاقا مع اتحاد منظمة الأعراف التونسية يقضي بزيادة مالية تقدّر ب 6% في منحة مخصصة لعمال المخابز تقوم الدولة بصرفها دعما لهذا القطاع الخاص . وتجمع عمال المخابز المضربين أمام مقر الاتحاد الجهوي للشغل في صفاقس، وسط احتجاجات من الأهالي على فقدان الخبز. 21 مارس 2013