تتواصل الأنشطة المكثفة لفرق المراقبة الصحية والاقتصادية خلال هذه الفترة من كل سنة للكشف عن كل التجاوزات المخلة بالصحة في الفضاءات المفتوحة للعموم من مقاه و محلات بيع مرطبات و أسواق و غيرها في كل الولايات خاصة في مثل هذه المناسبات . وفي هذا الإطار قام فريق الجودةالتابع للإدارة الجهوية للتجارة بمنوبةالمكلف بمتابعة قطاع صنع المرطبات والحلويات تزامنا مع حلول عيد الفطر المبارك بحجز منتوجات غير صالحة للاستهلاك بسبب انتهاء تاريخ صلاحيتها. وضمت قائمة المحجوزات، العجائن المستحضرة لصنع الحلويات وسوائل تحلية وملون أحمر، وتجاوزت الكميات 10 كغ مع حجز 50 كغ من السكر المرحي المعبأ في كيس بلاستيكي معد لمادة الأمونيتر.