تحدّث رئيس الغرفة الوطنية لتجار لحوم الدواجن بالتفصيل ابراهيم النفزاوي، اليوم الخميس 14 ديسمبر 2023، عن مخزون البيض في تونس. وقال في تصريح لإذاعة "موزاييك"، ان قطاع البيض يشهد حاليا وفرة كبيرة، مؤكّد انتاج 160 مليون بيضة بالنسبة للشهر الجاري، مع تخزين 8 مليون بيضة. واكّد انه سيتم أيضا انتاج وتخزين 25 مليون بيضة مخصّصة لشهر رمضان القادم. وأضاف: "التونسيون يستهلكون في شهر رمضان حوالي 70 مليون بيضة، وهذا العدد قد يرتفع خلال رمضان القادم في شهر مارس".