تحدّث رئيس مجمع المخابز العصرية ب"كونكت" محمد الجمالي، اليوم الخميس 18 ماي 2023، عن أزمة الخبز في تونس. وأكّد أن اصحاب المخابز أصبحوا غير قادرين على الحصول على حصتهم من "الفارينة" (الدقيق) لانّ السلطات تُعطي الأولوية لأصحاب المخابز التي تنتج الخبز المدعّم. وقال في تصريح لإذاعة "الجوهرة": "30 % من المخابز العصرية اغلقت ابوابها لعدم توفر مادتي السميد والفارينة." وحذّر المتحدث من أزمة في مادة الخبز خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع الموسم السياحي.