يصل عدد المصابين بداء الأبطن في تونس إلى حوالي 75 ألف شخص من بينهم 10 الآف فقط يعلمون بمرضهم، وفق ما أفاد به (وات) الجمعة رئيس الجمعية التونسية لمرضى داء الأبطن المنجي بن حريز. ومرض الأبطن هو حالة مرضية وراثية يتضرر فيها غشاء الأمعاء جراء حساسية مفرطة لمادة "القلويتين" الموجودة في عدة أغذية مكونة من حبوب القمح والشعير والخرطال، مما يتسبب في نقص امتصاص لجميع الأغذية اللازمة لصحة الجسم من زلاليات وسكريات ومواد دهنية وفيتامينات وأملاح. ويعالج داء الابطن، الذي ينتشر بشكل كبير في تونس خاصة في صفوف الأطفال، فقط بالحمية الغذائية ومن علاماته الإسهال المزمن والنقص في النمو…