Le président de la Chambre nationale des producteurs des boissons non alcoolisées Lassaad Mzah a annoncé que la consommation de l'eau minérale double en été. En effet, elle atteint 7 millions de bouteilles par jour. Le responsable a dit que la baisse des quantités d'eau minérale stockées par les grossistes en hiver dernier a contribué à la régression de l'offre face à la hausse des demandes en cette période. Il a évoqué que ces commerçants de gros ont été accusés de monopole et de spéculation et que des descentes ont été effectuées dans leurs entrepôts. Et d'ajouter :''le marché connaît souvent une diminution de stock vers la fin de l'été.'' Il a estimé que l'approvisionnement en eau minérale devrait reprendre dès le début de la semaine prochaine. ''J'appelle les Tunisiens à rationaliser leur achat,'' a-t-il balancé sur les ondes de Mosaique fm.