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France : La pâte à tartiner algérienne bannie, des chocolatiers français piquent la recette et vendent déjà dans les grandes surfaces
Publié dans Tunisie Numérique le 30 - 09 - 2024

On le sait, le malheur des uns fait toujours le bonheur de quelques uns. Là en l'occurrence c'est une affaire de gros sous : l'éviction de la fameuse pâte à tartiner algérienne El Mordjene du marché français et européen, au motif que «l'Algérie ne remplissait pas l'ensemble des conditions nécessaires pour permettre à un pays tiers d'exporter vers l'Union européenne des marchandises contenant des produits laitiers». Clap de fin pour le produit algérien, donc il y a une place à prendre, la chose n'a pas empêché à deux chocolatiers français…
Mieux : ils ont décidé de réchauffer les recettes d'El Mordjene en rêvant de recueillir le même succès auprès des consommateurs, inconsolables depuis que les directives européennes ont frappé la trouvaille algérienne. "Cette pâte à tartiner façon El Mordjene est 100% Normande", a osé titrer un reportage de la chaîne publique France 3. Ils ne se sont pas grillés les neurones, ils prennent les ingrédients de la réussite algérienne et c'est parti.
La manouevre est arrivée aux oreilles du président de l'Association algérienne de défense des consommateurs (Apoce) et il n'est pas content, comme on pouvait l'imaginer. Virer de l'espace européen le produit concocté par… pour que deux producteurs français volent la recette et la commercialisent, le procédé est à tout le moins douteux, et le mot est faible. C'est à se demander si ce n'est pas le succès fulgurant du produit algérien qui a causé son malheur, au-delà de l'argumentaire sur les normes sanitaires européennes.
La crème aux noisettes grillées El Mordjene, au goût de Kinder Bueno, s'est vite installée dans les habitudes de milliers de consommateurs en France, et certaines faisaient des centaines de kilomètres pour l'avoir. Le buzz était tel que ce produit estampillé Algérie a été propulsé tendance de l'été et produit de la rentrée en France. Les réseaux sociaux ont fait le reste, avec des vidéos de dégustation relayées par des influenceurs.
La réputation de la pâte algérienne était faite et bien entendu beaucoup de chocolatiers européens, notamment le ténor Nutella, ont été fortement incommodés par cette concurrence qui venait du sud et à laquelle personne ne s'attendait. Cette belle histoire s'est arrêtée net le 17 septembre 2024. Mais ce n'est pas perdu pour tout le monde, El Mordjene a donné des idées à de petits malins français. Eux au moins la législation française et européenne ne leur barrera pas la route.
La chaîne française a promené ses caméras chez ces chocolatiers qui proposent «une alternative 100 % normande», le reportage a été réalisé le 28 septembre 2024. Le couple de chocolatiers, Alexandre et Léa, a mis sur le marché «la Crema Bueno» il y a quelques semaines. C'est une crème à tartiner aux noisettes grillées, qui a exactement la texture et le gout de la pâte à tartiner algérienne…
«La noisette grillée, c'est vraiment la tendance du moment. On n'aurait jamais cru que ça aurait un tel succès !», s'enthousiasment les propriétaires de l'atelier niché au centre de la zone artisanale de Gournay-en-Bray (Seine-Maritime).
La pâte à tartiner El Mordjene était à deux doigts de rejoindre les circuits de la grande distribution quand les autorités françaises ont sévi, les copies servies par ces deux chocolatiers ont pris la place de l'algérien et devraient vite conquérir les acheteurs dans tout le pays. Le pot est commercialisé actuellement à moins de 3 euros et les ventes décollent déjà. «En une matinée, 150 pots ont été vendus, un bon début», confie le responsable des produits frais d'un supermarché à Serqueux, une commune située dans le département de la Seine-Maritime en région Normandie.
"TSA" est allé sonder les états d'âme du président de l'Apoce, qui s'était illustré dans la défense du produit algérien ; il s'en prend à la démarche des deux chocolatiers français. «Sans la femme avec le Hayek ... c'est une contrefaçon bidon et ridicule. Ils ne pourront jamais la copier, car elle est symbole de la culture de tout un pays !», assène-t-il.
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