Pendant le mois de Ramadan, les prix de la viande rouge ont connu des flambées, ce qui suscite une interrogation chez les Tunisiens.
Les viandes bovines se vendent en moyenne à 42 dinars le kilo, tandis que les viandes ovines varient entre 42 et 48 dinars le kilo. La société Ellouhoum commercialisait les viandes ovines à 32,8 dinars le kilo et les viandes bovines à 31 dinars le kilo, alors que dans d'autres espaces commerciaux, notamment les boucheries, les prix étaient exorbitants. Le président de la Chambre des Bouchers, Ahmed Laâmiri, a expliqué que la hausse des prix des viandes rouges était principalement due à l'augmentation du coût de l'alimentation animale, à l'érosion du cheptel et à l'inaction des autorités de tutelle face à un besoin urgent de réforme du secteur et de rééquilibrage du marché.
