رجّح مساعد رئيس الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري أنيس خرباش، اليوم الثلاثاء 21 فيفري 2023، تواصل أزمة فقدان مادة الحليب خلال شهر رمضان رغم الإرتفاع الطفيف في الإنتاج خلال الأشهر الأخيرة. وقال في تصريح لإذاعة "الجوهرة"، ان ذلك يعود إلى غياب القرارات الجريئة للحكومة لإنقاذ منظومة الألبان. وأضاف: "في شهر رمضان ستتوفّر العديد من الخضروات خاصة الورقية وذلك بعد نزول الغيث النافع مؤخرا، فيما سيتمّ تسجيل نقصا في كمّيات البطاطا والطماطم الفصلية بسبب شح الأمطار."