قال مساعد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أنيس خرباش، إن الاستعداد لشهر رمضان منعدم تماما هذا العام. وأضاف خرباش على قناة "التاسعة" أنه يتم التحضير لشهر رمضان قبل 5 أشهر إلا أنه لا يفصلنا عن رمضان القادم سوى3 أشهر ولا وجود لأي تحضير، في ظل غياب مخزون استراتيجي من البيض واللحوم الحمراء والبيضاء والحليب وبعض الخضروات ومنها البطاطا. وأكد مساعد رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أن رئيس الجمهورية قيس سعيّد يعتبر أن نقص المنتوجات بسبب الاحتكار قائلا إن " الاحتكار قد يؤثر بنسبة 10 أو15 بالمائة في الأزمة، ولكن الأزمة لا تقتصر على الاحتكار ويجب الإقرار بوجود نقص في الإنتاج خاصة في مادة الحليب"وفق قوله. وتابع أن" شهر رمضان يشهد تزايد الطلب، ولو نظل بنفس الكميات في الإنتاج فلن نلبي الاحتياجات، وسنسجل نقصا على الأقل ب30 أو 35 بالمائة في المنتوجات المذكورة، وأن بعض المواد لا يمكن تدارك النقص المسجّل فيها وخاصة مادة الحليب مشددا على أن المنظومة تسير نحو الانهيار".