تونس 2 جوان 2010 (وات) اجتمع السيد رضا بن مصباح وزير التجارة والصناعات التقليدية يوم الأربعاء بتونس بممثلين عن غرفة القصابين في إطار متابعة الاستعدادات للمواسم الاستهلاكية المقبلة. وبين بالمناسبة أن الهدف الذي رسمه الرئيس زين العابدين بن علي في برنامجه للمرحلة القادمة بخصوص تحقيق مستوى عيش أفضل ونوعية حياة أرقى يقتضي من كافة المتدخلين العمل على تحسين العرض وتنويعه مع النهوض بجودة السلع والخدمات. وأكد في هذا الصدد على أهمية كل الحلقات في منظومة اللحوم الحمراء مثمنا دور القصابين في الاستجابة إلى حاجيات السوق من هذه المادة. كما شدد على ضرورة أن تكون اللحوم الحمراء في متناول كل الشرائح الاجتماعية مبينا أن التعويل على الإنتاج الوطني في تزويد السوق يبقى هو المبدأ وان اللجوء إلى التوريد يكون هو الاستثناء في الحالات القصوى. وعبر القصابون عن عزمهم على الانخراط في الهدف الوطني لتزويد السوق من اللحوم الحمراء بصفة منتظمة خلال الفترة المقبلة وبأسعار تتماشى مع المقدرة الشرائية للمستهلك.