Le déficit de la balance commerciale alimentaire a marqué une régression à 559,2 MD, à fin août 2023, contre un déficit de 1563,6 MD, durant les 8 premiers mois de l'année précédente, selon les données de l'Observatoire National de l'Agriculture (ONAGRI) publiées vendredi. Le taux de couverture s'est élevé ainsi, à 89,0% à fin août 2023, contre 70,9% à fin août 2022, a ajouté la même source. L'Observatoire a expliqué la régression enregistrée du déficit, par la hausse des exportations de l'huile d'olive (+52,5%) et la baisse des importations des céréales (-14,9%) et des huiles végétales (-28,9%) et ceci malgré l'accroissement du rythme des importations de sucre (+111,2%) et de lait et dérivés (+75,0%). La part du déficit de la balance commerciale alimentaire dans le déficit de la balance commerciale globale a baissé de 4,7 points de pourcentage par rapport à la même période de l'année dernière passant de 9,2% à 4,6%. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 18,6% pour atteindre 4526,3 MD, alors que les importations ont baissé de 5,5% pour s'établir à 5085,6 MD. Les prix à l'exportation ont observé une hausse de 58,6% pour l'huile d'olive (16,90 DT/kg), de 27,5% pour les tomates, de 4,1% pour les dattes et de 1,3% pour les agrumes par rapport à la même période de l'année précédente. Par contre, les prix de la pêche ont baissé de 4,1%. Les prix des produits céréaliers à l'importation ont enregistré une baisse qui varie entre 18% et 24%. Pour le blé dur les prix ont connu une baisse de 23,9%, pour le blé tendre (-21,1%), pour l'orge (-19,6%) et pour le maïs (-18,0%).Il en est de même pour le prix les huiles végétales (-18,2%), contre une hausse de (+20,7%) pour le sucre et de (+7,7%) pour le lait et dérivés.
