La présidente directrice générale de l'Office des céréales, Salwa Ben Hadid, a déclaré que le stock national de réserve de céréales avait atteint deux mois de consommation, après avoir été épuisé au cours de la saison dernière en raison de facteurs naturels difficiles aux niveaux national et mondial, grâce à l'approvisionnement en grandes quantités de blé dur au cours de la saison estivale écoulée à des prix compris entre 350 et 400 dollars la tonne d'une part, et en développement des capacités de stockage d'autre part. Elle a déclaré qu'au cours de la saison écoulée, pour la première fois, le ministère de l'Agriculture a distribué environ 560 000 quintaux de semences alors que la moyenne générale n'a pas dépassé 350 000 quintaux. Ce qui a obligé l'autorité de contrôle à faire face à des difficultés pendant la période des semis, à travers des mesures exceptionnelles, dont la plus importante consiste à couvrir les besoins en semences des agriculteurs, à mettre fin au barème des normes précédemment appliquées et à accorder une subvention d'incitation aux agriculteurs pour éviter les voies parallèles de distribution. Ben Hadid a ajouté que le secteur souffre de problèmes structurels qui nécessitent des efforts à long terme pour les résoudre, ainsi que de problèmes urgents, notamment l'incapacité de tous les centres de collecte à respecter les normes établies, ce qui nécessite des travaux pour les préparer avant la saison prochaine. Pour rappel, 6,7 millions de quintaux ont été collectés durant cette campagne, dont 88% de blé dur. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
