Lors du point de presse interministériel périodique tenu, vendredi 1juillet au palais du gouvernement à la Kasbah, Mme Amal Nafti, chargée de mission auprès du ministre de l'agriculture, a indiqué qu'une enveloppe de 14,5 millions dinars a été consacrée, dans le cadre du budget de 2012, pour dédommager les agriculteurs sinistrés, suite aux inondations enregistrées, en hiver dernier, et dont le nombre se monte à 5218. Les opérations de paiement auront lieu très prochainement dès le déblocage des crédits par le ministre des finances. 12 mille hectares de céréaliculture ont été endommagés et 1000 hectares d'arboricultures fruitières, notamment. Mais la production agricole est excellente, cette année, grâce aux pluies qui sont tombées en grandes quantités.
A ce propos, Mme Amal Nafti a indiqué que selon les premières estimations, le volume de la production céréalière se situe, cette année, aux alentours de 24,5 millions quintaux, ce qui est un niveau élevée, et il dépasse le volume de l'année précédente qui a été excellent. La moisson a commencé, dans certaines régions, en attendant de s'étendre à toutes les régions productrices. Une commission nationale a été créée pour assurer le suivi de la récolte céréalière, avec les commissions régionales en place, en aidant à surmonter les difficultés qui pourraient surgir et à encadrer aussi les céréaliculteurs, notamment en ce qui concerne la maintenance des moissonneuses batteuses afin d'éviter les pertes à ce niveau qui sont importantes.
204 centres ont été ouverts pour la collecte de la production assurée par 14 collecteurs privés, en plus de l'Office des céréales. Il est prévu que les quantités stockées atteindront 10 millions 300 mille quintaux.
La production de fourrage a atteint 824 mille tonnes alors que la moyenne ordinaire se situe aux alentours de 650 mille, celle des féculents a atteint 750 mille quintaux, tandis que la production des fruits d'été à noyaux est estimée à 250 mille tonnes, enregistrant une augmentation notable par rapport aux moyennes ordinaires.
La production de lait est estimée à un milliard 136 millions de litres. Les opérations de constitution de stocks régulateurs en lait, en prévision de ramadan, a commencé et quelques 35,5 millions de litres de lait ont été stockés, à ce stade. La production de viandes rouges, de viandes de poulet et de dinde a connu des augmentations remarquables, également. La production d'œufs est estimée à un milliard 670 millions unités. La constitution de stocks régulateurs a commencé aussi pour les œufs et jusqu'à ce stade, les quantités stockées atteignent 26 millions unités.
S'agissant des prix des produits agricoles à la production, Mme Amal Nafti a mis l'accent sur la nécessité de permettre aux agriculteurs de couvrir les coûts de production, tout en prenant en considération le pouvoir d'achat des consommateurs. Une commission a été créée, au sein du ministère de l'agriculture, pour approfondir la question des prix.
Mme Nafti a confirmé, par ailleurs, que les fruits produits en primeurs sont exonérés de l'autorisation préalable pour l'exportation par voie terrestre, instituée pour certains produits agricoles et autres denrées, afin de lutter contre la contrebande.
Cette année, il sera procédé à l'application du même plan que celui adopté l'année dernière pour protéger les exploitations de céréaliculture contre les incendies, avec la participation des services concernés du ministère de l'intérieur et l'armée nationale.