قررت وزارة التجارة والصناعات التقلدية بداية من يوم الاثنين التخفيض في اسعار البيض عند الانتاج وبالجملة وبالتفصيل حفاظا على القدرة الشرائية للمواطن. وكما ذكرت وكالة تونس افريقيا للانباء انه قد تم تحديد هذه الاسعار حسب بلاغ اصدرته الوزارة الاحد على النحو التالي سعر بيع البيضة عند الانتاج: 140مي سعر بيع البيضة بالجملة: 144مي سعر بيع الاربع بيضات: 600مي ويتم بيع الاربع بيضات حاليا ب 680مي وتصل في بعض الاحياء بالعاصمة الى اكثر من 700 مي الاربع بيضات. وبينت الوزارة في نفس البلاغ انها وضعت هذه الاسعار باعتماد هامش ربح يحافظ على حقوق المنتج كما عملت على دراسة كلفة انتاج البيض بالتنسيق مع وزارة الفلاحة وبالتشاور مع المهنيين.