أعلنت شركة إماراتية في دبي، الثلاثاء، عن إنتاج وتوزيع أول حليب إبل في العالم مخصص للأطفال الذين يعانون خصوصا من الحساسية تجاه حليب البقر. وقدمت شركة "مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل ومشتقاته"، أو "كاميليشيس"، المنتج الجديد خلال مشاركتها في معرض الخليج للأغذية، المقام في دبي. وقال مطشّر عوض البدري نائب مدير عام الشركة في بيان، إن مسحوق حليب ألأطفال مخصص للفئة العمرية من سنة إلى ثلاث سنوات، مشيرا إلى أنه يحتوي على "عشرة أضعاف كمية الحديد الموجودة في أنواع الحليب الأخرى". وتتمتع علامة كاميليشيس بالثقة في الأسواق المحلية والعالمية باعتبارها العلامة التجارية الوحيدة في العالم التي حصلت على تصريح المفوضية الأوروبية للتصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي تحت شروط ومتطلبات صحية صارمة. ونالت منتجات الحليب واللحوم المستخرجة من الإبل شهرة واسعة في أسواق الخليج في السنوات الماضية. وشملت الشوكولاتة والبرغر وغيرهما من المنتجات الغذائية. وقال سعيد جمعة بن صبيح، مدير عام الشركة، إن حليب الإبل "جزء لا يتجزّأ من الثقافتين العربية والإسلامية عموما، وإحدى الركائز الأساسية للقيم والعادات والتقاليد الإماراتية الأصيلة، التي توارثها سكان الدولة جيلا بعد جيل". ويُعد حليب الإبل من أهم المصادر الغذائية لأبناء وسكان الجزيرة العربية. ويشار إلى أن العلماء اهتموا بالأبحاث المتعلقة بألبان الإبل في الربع الأخير من القرن العشرين فأجريت المئات من الأبحاث على أنواع الجمال، ومكونات وكمية الألبان التي تدرها في اليوم وفترة إدرارها للألبان بعد الولادة. وبعد دراسات مستفيضة تجاوزت الأوساط العلمية مرحلة الحديث عن الفوائد الصحية لشرب حليب الإبل، لتصل إلى مرحلة متقدمة بالبدء في إجراء دراسات طبية حول الدور المحتمل للاستفادة من هذا الحليب في معالجة بعض أنواع الأمراض.