احتضن مقر المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان يوم الأربعاء 17 جويلية 2013 اجتماعا ضمّ ممثلين عن المنظمات المهنية المتدخلة في منظومة الألبان إنتاجا وتجميعا وتصنيعا خصّص لتقييم الأوضاع الحالية التي تمرّ بها منظومة الألبان. ولدى استعراضهم مجمل الصّعوبات لأنشطة المنظومة تطرّق المشاركون إلى النقاط التالية: التأخير المتواصل في تسديد المنح المخوّلة بعنوان تجفيف الحليب لفائدة مركزيات التصنيع وذلك منذ سنة 2011. الوضعية الهيكلية الصّعبة التي تعاني منها وحدة تجفيف الحليب بالمرناقية والتي تنذربغلق أبوابها وتوقفها عن النشاط بداعي ضعف المردوديّة الاقتصادية التي يتيحها مجال التجفيف لظرفية النشاط الذي يرتبط بفوائض الإنتاج تأثيرات الارتفاع المتواصل في أسعارالأعلاف المركبة والخشنة على كلفة انتاج الحليب وتوّج الاجتماع أعماله بتدوين لائحة مطالب عاجلة تشمل: أولا: الإسراع بتمكين وحدات تصنيع الحليب من مستحقاتها المتخلدة بعنوان منحة التجفيف لسنوات 2011 و2013 ثانيا: اعتبار وحدة تجفيف الحليب مكسبا وطنيا ينبغي التمسك به ودعمه بكل الإمكانيات قياسا بأدواره الأساسية في حفظ توازنات المنظومة واستقرارحلقاتها ثالثا: مراجعة سعرالحليب عند الإنتاج بما يتوافق والكلفة الحقيقية التي يتكبّدها المربّون من خلال تطبيق دائم لمعادلة الكلفة بالمتغيّرات في مستوى أسعارمكوّناتها