كشف رئيس الغرفة الوطنية للمخابز محمد بوعنان أن حوالي 15 مطحنة أغلقت أبوابها بسبب نفاد مخزونها وهو ما انعكس سلبا على عديد المخابز التي لم يتم تزويدها بمادة الفارينة. وانتقد بوعنان في هذا السياق ما اعتبره سياسة المحاباة التي تنتهجها بعض المطاحن وسوء التصرف في توزيع الفارينة حيث يتم تمكين أصحاب محلات بيع المرطبات والحلويات بهذه المادة على حساب المخابز التي توفر الخبز للمواطنين. وأوضح ذات المصدر أن هذا الأمر سببه تأخر وصول باخرة من القمح الليّن من روسيا، مؤكدا أن هناك 5 سفن ستصل تونس وهو ما سينتج عنه تحس الوضع موفى هذا الأسبوع أو بداية من يوم الخميس، وفق تقديره.
