الجريدة : أحلام شهبون هددت الهياكل و المنظمات المهنية (الاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري و النقابة التونسية للفلاحين و الغرفة النقابية الوطنية لمراكز تجميع الحليب و الغرفة الوطنية لمصنعي الألبان و مشتقاته ) بالتوقف عن النشاط في حال تواصل ما اعتبروه تجاهل الجهات المعنية لإشكاليات قطاع اللبان . وبين المهنيون في رسالة وجهوها إلى رئيس الحكومة ووزير المالية ووزير الفلاحة ووزير التجارة و الصناعات التقليدية ووزير الصناعة أنه يحملون المسؤولية للحكومة في تبعات النتائج السلبية على تزويد السوق بمادة الحليب. ونبهت الأطراف المهنية في الرسالة التي انبثقت عن اجتماع استعجالي عقد أمس الخميس بمقر المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء و الألبان من خطورة الوضعية التي تمر بها منظومة اللبان لارتفاع مستوى المخزون و تراكمه في ظل تقلص المبيعات و غياب استراتيجية تصديرية واضحة مما سيؤثر سلبا على عملية قبول الحليب لدى المركزيات و على نشاط مراكز تجميع الحليب و المربيين. و طالبوا في ذات الرسالة بتسديد مستحقات المركزيات بعنوان تجفيف الحليب لسنتي 2011 و 2013 في أقرب الآجال و ايجاد حل جذري لآلية تجفيف الحليب و تشريك المهنيين في صياغة حلول للإشكاليات المتعلقة بقطاع الألبان بصفة خاصة و تربية الماشية بصفة عامة.
