المقادير: كيلوغرام واحد من اللفت 4 أكواب من الماء 5 فصوص من الثوم كوب من الزيت النباتي نصف ملعقة صغيرة من الملح جبن الشيدر جبن رابيي المقادير للحشو نصف كيلوغرام من اللحم المفروم 100 غ من الأرز ربع كوب من السمنة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من القرفة طريقة التحضير: 1. في البداية، إغسلي اللفت جيدا، ثم فرّغيه من الداخل لتتمكني من حشوه في وقت لاحق ثم اغسليه من جديد واتركيه جانبا. 2. في هذه الأثناء، حضّري الحشو من خلال تقلية اللحمة مع المكوّنات الأخرى للحشوعلى نار خفيفة حتى تنضج تماما. 3. بعدها، أحضري كل حبة من حبات اللفت واحشيها كلها، ووضعي اعلاها طبقة من جبن الشدير. 4. ثم ضعيها في صينية متوسطة الحجم، مع القليل من الزيت والملح والفلفل الأسود. 5. أدخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 200 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج، ثم اخرجيها وزينيها بالجبن الرابي.