في إطار متابعة موسم البطاطا الفصلية 2017/2018، بلغت المساحة النهائية المنجزة حوالي 10750 هك مقابل إنجاز ب 10600 هك في موسم 2016/2017. وقدر الإنتاج بحوالي 250 ألف طن مقابل 220 ألف طن في موسم 2016/2017، مسجلا بذلك تطورا بنسبة 13.6%. مع العلم أن التقليع انطلق منذ منتصف شهر ماي وبلغت المساحة المقلعة إلى غاية 7 أوت 2018 حوالي 10650 هك ولا تزال متواصلة في ولاية القصرين. من ناحية أخرى، انطلق تكوين المخزون التعديلي في 06 جوان 2018. وقد بلغت المخزونات الجملية من البطاطا الفصلية المخصصة للاستهلاك والبذور 2018 حوالي 169 ألف طن منها 39756 طن مخصصة للبذور( ما يمكن من زراعة حوالي 16 ألف هك)، مقابل مخزون نهائي ب 129905 طن في موسم 2016/2017. وتتوزع هاته المخزونات كالآتي : 28351 طن مخزون تعديلي ( 9279 طن لدى المجمع المهني المشترك للخضر و19072 طن لدى المخزنين الخواص ) مقابل 18162 طن في موسم 2016/2017. 41094 طن مخزونات بالتبريد منها 28096 طن مخصصة للاستهلاك 99702 طن مخزونات تقليدية منها 72944 طن مخصصة للاستهلاك. ولا تزال عملية إحصاء المخزونات متواصلة في بعض مناطق الإنتاج إضافة إلى تواصل جمع المحصول بولاية القصرين نظرا لتواصل عملية التقليع. هذا وتجدر الإشارة الى أن الكميات التي تم خزنها في الموسم الحالي تعتبر هامة وتتقارب مع الكميات القياسية التي تم خزنها في موسم 2013 والتي بلغت حوالي 173582 طن منها 35435 طن مخزون تعديلي.
