في اطار توجه جامعة صفاقس نحو دعم ثقافة الجودة بهدف الاستجابة الي المعايير الدولية للحصول على الاعتماد و بالاستناد الي الامر المتعلق بتنظيم الجامعات ومؤسسات التعليم العالي والبحث وقواعد سيرها. ستركز جامعة صفاقس لجنة التقييم وضمان الجودة والاعتماد في مجال الحوكمة والتكوين و الحياة الجامعية والتفتح على المحيط و البحث العلمي والتعاون الدولي و التصرف الاداري والمالي و نظم المعلومات طبقا لمرجعية عن الهيئة الوطنية لتقييم وضمان الجودة و الاعتماد.