12 milliards de millimes, c'est la valeur annuelle totale des 10 millimes, non rendus aux clients sur le prix de la baguette (190 millimes), selon une étude réalisée par l'Institut National de la Consommation (INC), en 2017. « Le fait de ne pas rendre la petite monnaie, a ancré chez le citoyen, l'idée que le prix de la baguette est de 200 millimes, au lieu de 190 millimes », a souligné le président de l'Organisation de Défense du Consommateur (ODC), Slim Saadallah, dans une déclaration à l'Agence TAP. A cet effet, les boulangers précisent que les 10 millimes non rendues représentent le prix du sachet donné pour mettre les baguettes. De son côté, Saadallah a répondu que le sachet doit être gratuit, d'autant plus que le citoyen ne reçoit pas sa petite monnaie même s'il achète plusieurs baguettes, pour un seul sachet. Les mêmes pratiques sont observées tous les jours, que ce soit dans les grands espaces commerciaux ou encore, dans les petits commerces (épiciers, marchands de fruits et légumes…), sous prétexte d'indisponibilité de la petite monnaie. 30% des achats effectués par les citoyens se font dans les grandes surfaces qui ne rendent généralement pas, la petite monnaie d'une valeur jusqu'à 40 millimes, faisant ainsi, des bénéfices énormes aux dépends du citoyen. La petite monnaie est-elle réellement indisponible, ou nous sommes face à une pratique frauduleuse ? La banque centrale de Tunisie recense à fin 2018, dans un rapport publié en 2019, 60,2 millions de pièces d'une valeur de 1 millime, en circulation sur le territoire national, alors que le tunisien constate que cette petite monnaie a quasiment, disparu, ainsi que 36,5 millions de pièces de 2 millimes, 440 millions de pièces de 5 millimes et près de 242 millions de pièces de 10 millimes. L'Agence TAP a contacté à plusieurs reprises le chargé de la communication à la BCT, pour obtenir une actualisation de ces chiffres, mais sans avoir aucune réponse.