Mohamed Bouaziz, professeur universitaire, chercheur et expert de la filière oléicole a déclaré au micro du correspondant de Tunisie Numérique qu'un colloque scientifique a été tenu hier, mercredi le 13 décembre courant, sur l'impact des changements climatiques sur la qualité de l'huile d'olive. Des interventions ont été faites par des experts pour sensibiliser les agriculteurs et les professionnels du secteur sur ce sujet. " La production de l'huile d'olive a été négativement impactée par la sécheresse; elle est estimée à plus de 200 mille tonnes cette année par rapport à 4000 mille tonnes pendant les années précédentes" a déclaré notre intervenant révélant que le recyclage des eaux usées est plus bénéfique que la construction des puits pour faire face à la sécheresse compte tenu du risque de salinité. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
