Fidèle à une tradition bien ancrée depuis plusieurs années, la société General Expo organise, en collaboration avec Rafik Tlatli, maître cuisinier bien connu, le fameux concours du meilleur chef cuisinier. Ce concours se déroule aujourd'hui, dans sa 17e édition, sur le thème : «L'huile d'olive dans la cuisine tunisienne». Cette manifestation tend, toujours, à valoriser l'apport important de la gastronomie tunisienne dans le secteur hôtelier. Un jury expert dans le domaine du tourisme et de la gastronomie récompensera le meilleur chef cuisinier, selon des critères de présentation, de goût et de créativité. A noter que cette 17e édition est sponsorisée par «Tunisian olive oil», dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive tunisienne. Le sponsor distribuera, sous l'égide du ministère de l'Industrie et de la Technologie, des cadeaux de valeur aux lauréats.