Radhouane Ben Salah, président de la Fédération tunisienne d'hôtellerie (FTH) s'est adressé, le 5 août dernier par la voie d'une correspondance privée au ministre des Finances, Slim Chaker, pour lui exprimer son étonnement quant à sa décision récente d'augmenter le prix des boissons alcoolisées de 300%. Dans cette correspondance rendue publique ce jeudi 11 août 2016, Radhouane Ben Salah a dénoncé cette augmentation qui fait passer le prix du litre d'alcool de 2.475 DT à 20.100 DT et qui impacte le prix des nuitées dans les hôtels. Il a rappelé au ministre que le prix de l'alcool dans les hôtels est le fruit de conventions signées avec les Tours opérateurs pour la formule all-inclusive et que sa décision d'augmentation impacte donc négativement la saison touristique 2016 déjà assez en difficulté.
Radhouane Ben Salah a appelé le ministre à reporter sa décision à la fin de la saison touristique tout en mettant en place une solution adaptée pour éviter aux hôteliers de subir les conséquences de cette sentence.