Le groupe hôtelier français Accor, qui gère 10 établissements en Tunisie, a l'intention d'introduire de nouveaux labels sur la destination. A Yasmine Hammamet tout d'abord, le groupe va remplacer l'enseigne Sofitel de l'hôtel Saphir Palace par celle de Pullman à partir d'avril 2009. Ce repositionnement s'explique par la volonté d'Accor d'en faire un établissement axé sur le tourisme d'affaires. A Gammarth, l'ancien Abou Nawas, actuellement en travaux de rénovation, devra rouvrir ses portes à l'été 2009 sous le label M Gallery qui est un label attribué aux établissements possédant une riche histoire ou situé sur un emplacement à forte symbolique. A Tunis, Accor envisage la construction de deux unités, l'une portant l'enseigne Novotel et l'autre Ibis. L'ouverture de ces établissements a été reportée à la fin de l'année 2010. Le groupe hôtelier gère un total de 2447 sur le marché tunisien, chiffre qui devrait passer à 2725 dans deux ans si les projets annoncés sont maintenus dans les délais. Par ailleurs, la reprise du Sahara Palace de Nefta sous l'enseigne Sofitel par le groupe Accor n'a finalement pas abouti, de même que pour le projet d'hôtel sur la zone Lella Hadhria à Djerba.