Le directeur de l'Observatoire national de l'offre et des prix au ministère du Commerce, Ramzi Trabelsi, a affirmé, mardi 4 juin 2024, que l'approvisionnement du marché de gros de Bir El Kassâa à Ben Arous en produits agricoles et de pêche a augmenté de 18% au cours des cinq premiers mois de 2024, les quantités fournies ont atteint 157.000 tonnes.
M. Trabelsi a indiqué, dans un passage téléphonique au micro de Lobna Bedda dans l'émission Echerâa Ettounsi sur Express FM, que les quantités de fruits fournies ont augmenté de 77%, celles de légumes de 1% alors que les quantités de poissons ont baissé de 16%. En contrepartie, l'indice des prix à la consommation a baissé de 2% au cours de ces cinq premiers mois de 2024. Dans le détail, la moyenne des prix des fruits a baissé de 42% et des légumes de 1% alors que celle des poissons a augmenté de 10%. S'agissant de l'approvisionnement entre avril et mai 2024, les quantités ont augmenté de 68% : il y a eu une hausse de 20% pour les légumes, 73% pour les fruits et 48% pour les poissons. En parallèle, les prix ont diminué de 2% pour les légumes, 1% pour les fruits et 20% pour les poissons.