ترأس صباح اليوم عبد الوهاب معطر وزير التجارة والصناعات التقليدية بمقر الوزارة جلسة عمل حول قطاع الألبان. وحضر الجلسة ممثلون عن العلامات التجارية ومركزيات الحليب والمساحات التجارية الكبرى والمجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان ووزارتي المالية والصناعة، وفق ما جاء في بلاغ صادر عن وزارة التجارة تلقت "الصباح نيوز" نسخة منه. ولاحظ معطر أن الوزارة قطعت مع تقاليد التعامل القديمة التي تفرض أسعارا مرجعية بطريقة عشوائية لا تراعي طبيعة مختلف المتدخلين مضيفا أن سياسة الوزارة الجديدة تقوم على الشراكة مع مختلف المتدخلين . كما أكّد أن الوزارة ستعمل على تذليل الصعوبات التي يواجهها القطاع والبحث عن حلول توافقية من شأنها النهوض بالإنتاج والتصدير والحفاظ على مستوى أسعار معقول يتماشى والقدرة الشرائية للمستهلك التونسي. ودعا وزير التجارة الحاضرين إلى العمل إلى جانب الوزارة من أجل إرساء علاقات مؤسساتية تعاقدية وشفافة تساعد القطاع على الانطلاق نحو مزيد الإنتاج والتصدير دون الإخلال بحاجيات السوق المحلية وذلك في إطار معادلة تقوم على تفعيل آليات التعديل الثلاث المتمثلة في التجفيف والتخزين والتصدير من جهة وتؤمن حاجيات السوق المحلية من جهة أخرى. وفي هذا السياق تعهد وزير التجارة بتسريع الإجراءات الإدارية المتعلقة بإعادة فتح وحدة تجفيف الحليب وتمكين الشركات الموردة من متخلداتها المالية . ومن جهة أخرى، اتفقت جميع الأطراف على تأمين المخزون الاحتياطي من الحليب والالتزام بعدم الترفيع في أسعار الحليب ومشتقاته ابتداء من اليوم وإلى موفى شهر ديسمبر 2013 وبعث لجنة فنية .