ابرزت الأرقام التي نشرها اليوم الثلاثاء 15 أوت 2023 المرصد الوطني للفلاحة، تسجيل الميزان التجاري الغذائي في نهاية شهر جويلية 2023 لعجز قدره 496.1 مليون دينار. وتقدر قيمة الصادرات ب 4037.6 مليون دينار والواردات 4533.7 مليون دينار. وبلغت بذلك نسبة التغطية المحققة 89.1 بالمائة، بزيادة قدرها 2.4 نقطة مئوية مقارنة بنهاية جوان 2023 حيث بلغت انذاك 86.6 بالمائة. وحسب مؤشرات المرصد، يرجع الانخفاض المسجل في العجز بشكل أساسي الى زيادة صادرات زيت الزيتون (+ 44.2 بالمائة) وذلك بالتوازي مع انخفاض واردات الحبوب (-3.5 بالمائة) والزيوت النباتية (-21.5 بالمائة)، على الرغم من الزيادة في واردات السكر (+ 139.4 بالمائة) والحليب ومشتقاته (+ 69.8 بالمائة). كما ارتفعت حصة الصادرات الغذائية من المبادلات التجارية الخارجية للبلاد بنسبة 0.4 نقطة مئوية مقارنة بنهاية جويلية 2022 ، لتناهز 11.2 بالمائة في نهاية جويلية 2023، بينما انخفضت حصة الواردات الغذائية من المبادلات التجارية الخارجية بنسبة 0.4 نقطة مئوية حيث بلغت نسبة 9.8 بالمائة في نهاية جويلية 2023. وختم المرصد الوطني للفلاحة بالتأكيد على أن مشتريات منتجات الحبوب قد تقلصت بنسبة 14.9 بالمائة من حيث القيمة وزادت بنسبة 4.4 بالمائة في الحجم. كما سجلت، في ذات السياق، أسعار منتجات الحبوب (القمح الصلب والقمح اللين والشعير والذرة) انخفاضًا يتراوح بين 16 بالمائة و 30 بالمائة. أما بالنسبة للمنتجات المستوردة الأخرى فقد زادت قيمتها وكميتها باستثناء الزيوت النباتية حيث انخفضت من حيث القيمة وكذلك على مستوى الحجم.
