أبرزت بيانات نشرها اليوم الخميس 16 فيفري 2023 المرصد الوطني للفلاحة ان الميزان التجاري الغذائي سجل إلى موفى شهر جانفي الفارط عجزا بقيمة 151,0 مليون دينار مقابل عجز بقيمة 62,4 مليون دينار في نفس الفترة من السنة المنقضية، وهو ما يعني تفاقمه بنسبة 142%. وبلغت نسبة تغطية الواردات بالصادرات 79,2% مقابل 88,8% خلال شهر جانفي من سنة 2022. وتشير المعطيات الإحصائية الى ان قيمة الصادرات الغذائية شهدت ارتفاعا بنسبة 16,2%، مقابل زيادة الواردات بنسبة 30,3 .% وأعاد المرصد الوطني للفلاحة توسع العجز في الميزان التجاري الغذائي الى زيادة نسق الواردات وخصوصا واردات الذرة والقمح الصلب والزيت النباتي المرتبطة أساسا بتأثير الحرب بين روسيا وأوكرانيا على الأسعار العالمية للمواد الأساسية. وسجلت صادرات زيت الزيتون خلال شهر جانفي 2023 ارتفاعا، حيث بلغت قيمتها 270.1 مليون دينار مقابل 224,4 مليون دينار خلال نفس الفترة من سنة 2022 محققة بذلك حصة في الصادرات الغذائية بلغت 47,1% مقابل 45,4% في السنة الفارطة. من جانب اخر، ارتفعت قيمة الواردات الغذائية بنسبة 30,3% لتبلغ 724,9 مليون دينار أي ما يمثل 11,8% من جملة الواردات وقد بلغت قيمة الواردات من الحبوب 472,0 مليون دينار مسجلة ارتفاعا بنسبة 63,2 %بالمقارنة مع شهر جانفي 2022 . هذا ومثلت حصة واردات الحبوب 65,1% من جملة الواردات الغذائية المسجلة خلال شهر جانفي 2023 مقابل 52,0% في نفس الفترة من السنة المنقضية. وخصت هذه الشراءات بالأساس الذرة والشعير والذي بلغت قيمتهما 273,0 مليون دينار، لتمثل 57,8% من واردات الحبوب. وأشار المرصد إلى أن معدل أسعار توريد القمح الصلب شهد انخفاضا بنسبة 17,2% فيما ارتفع متوسط أسعار توريد القمح اللين بنسبة 6,8 %وشهدت قيمة واردات الزيوت النباتية ارتفاعا بنحو 40,3 % لتبلغ 111,1 مليون دينار وذلك بالتوازي مع ارتفاع معدل أسعار توريدها ارتفاعا بنسبة 4,4 .% كما سجلت قيمة واردات السكر انخفاضا بحوالي 55,8% مقابل ارتفع في الأسعار بنحو 17,9 % مقارنة بالسنة الفارطة.