هذا موعد انطلاق حصص التعبير المباشر للمترشحين للرئاسية والحوار الشخصي..    شملت الابحاث فيها ايطاليين ورجال أعمال تونسببن : ملف تهريب المرجان امام القطب المالي ...    أغلب التونسيين في لبنان يعملون كإطارات في قطاعات التعليم العالي والطب والخدمات والسياحة    وزراء الخارجية العرب يحذرون من حرب إقليمية شاملة    الصين تختبر صاروخاً باليستياً عابراً للقارات فوق المحيط الهادي    للمرة الثانية.. نتنياهو يؤجل رحلته إلى نيويورك    خلال سنة 2024: هذه كميات المخدرات التي حجزتها الديوانة    حوادث/ 377 مصاب خلال يوم واحد..    اليوم..الارض تشهد كسوفا حلقيا للشمس    تسريع الرقمنة في القطاع الصحي: وزير الصحة يضع خريطة طريق للمشاريع المستقبلية    حالة الطقس اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024..    توقيع مذكرة تفاهم بين تونس والجبل الأسود لإنشاء آلية للمشاورات السياسية    احداث فضاء للمبادرة للوكالة التونسية للتشغيل والعمل المستقل بمنوبة    أول بلد عربي يستفيد من الخطوة... قطر تنضم للدول التي تعفي الولايات المتحدة مواطنيها من التأشيرة    الأمن، عمليات الترحيل وتجنيس الأجانب... أبرز مقترحات وزير الداخلية الفرنسي الجديد بخصوص الهجرة    المقاتلات الإسرائيلية تشن سلسلة غارات فجرا على جنوب وشرق لبنان    إسبانيا.. "براد بيت مزيف" يحتال ب360 ألف دولار على امرأتين    اليويفا يسحب تنظيم نهائي دوري أبطال أوروبا من السان سيرو    قلق في ريال مدريد بسبب إصابة مبابي    من 7 الى غاية 10 أكتوبر القادم ...مدينة ياسمين الحمامات تحتضن مهرجان اوسكار للحلاقة والتجميل !    المتنبي في زمن الانترنات !    كاتب وكتاب ... ملخص كتاب طلاقة اللسان... !    قصة قصيدة وشاعرها: قل للمليحة في الخمار الأسود ماذا فعلت بناسك متعبد ؟    عين دراهم ...من روائع الطبيعة .. زيت القضوم فيه الشفاء ويوفر مداخيل هامة    اليوم في البطولة... الترجي للتأكيد وصفاقس وبن قردان للإقلاع    تونس_رئاسية 2024/ إضافة 8 مراكز انتخاب جديدة بأريانة ليصبح العدد الجملي 113 مركزا    متابعة تنفيذ توصيات لجنة التراث العالمي باليونسكو الخاصة بملف إدراج جزيرة جربة على لائحة التراث العالمي    مرابيحها من تجارة المخدرات والسلاح والتهريب...صفقات مشبوهة تكشف شبكات غسيل الأموال    30 رجل أعمال في المنتدى الاقتصادي التونسي الصيني المنعقد يومي 23 و24 سبتمبر 2024    سيدي بوزيد: حملة مراقبة للمطاعم الجامعية    الشاعر والروائي عبد الجبار العش في ذمة الله    رئاسية 2024 : المغزاوي يتعهد بارساء الجمهورية الديمقراطية الاجتماعية في حال فوزه    من الضروري تطوير مراكز تجميع الحبوب ومراجعة صيغ استغلالها وتوزيعها الجغرافي ورقمنة حلقة التجميع    تحديد الاسعار القصوى لبيع البطاطا    ماذا في لقاء وزير الخارجية بنظيره الليبي؟    حالة الطقس هذه الليلة    رئيس الحكومة: تنظيم النسخة الاولى للمنتدى المتوسطي لازالة الكربون في تونس يعد محطة هامة من اجل تحقيق التنمية المستديمة    السبت المقبل.. أعوان كل المساحات التجارية في إضراب    وفد من مجلس النواب العراقي يدعو الجانب التونسي إلى تعزيز التبادل التجاري الفلاحي    كأسا رابطة الأبطال والكونفدرالية الافريقية : تأجيل انطلاق مباريات مرحلة المجموعات الى نوفمبر المقبل    كسوف حلقي للشمس يوم 2 أكتوبر 2024 : هل سيشاهده التونسيون ؟    فتح باب الترشح للمشاركة في الدورة السادسة لأيام قرطاج لفنون العرائس    حادثة قتل حلّاق بزغوان: الأمن يحتفظ بصديقه    شان 2024: الاتّحاد الإفريقي يعلن عن نظام التصفيات    سحب هذا المضاد الحيوي: هيئة الصيادلة توضّح    سيدي بوعلي.. اصابة 7 اشخاص في تصادم 3 سيارات    ضحى العريبي :'' يا تلافز و يا اذاعات تونس معادش تكلموني ...و نظهر وقت نحب أنا ''    تونس تسجل سنويا ما لا يقل عن 1000 إصابة بداء السلّ.    بشرى سارة للتونسيين بخصوص هذه المواد الاستهلاكية..    سرقة ''ألماس'' أحمد سعد في ايطاليا    متحور جديد من كورونا ينتشر بسرعة في 15 دولة    وزارة الصحة تجدد على ضرورة إتخاذ التدابير الوقائية لحماية الأطفال من البرونكيوليت.    رفض تأخير توقيت هذه المباراة: التلفزة الوطنية توضح..#خبر_عاجل    الجامعة التونسية لكرة القدم تتظلم مما حدث للاتحاد المنستيري في الجزائر    بطولة كرة اليد: برنامج المباريات المتأخرة لحساب الجولة الثالثة ذهابا    إيقاف أفارقة وتونسي بتهمة الاتّجار بالأشخاص ومسك سلاح ناري    المتحف الوطني بباردو: افتتاح معرض "صلامبو من فلوبار إلى قرطاج"    الاعتدال الخريفي يحدث في تونس غدا الأحد على الساعة 13 و43 دقيقة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المراقبة الصحية تشرع في برنامجها الصيفي: 3500 إنذار و170 قرار غلق في 5 أشهر
نشر في الشروق يوم 18 - 06 - 2005

شرعت مصالح المراقبة الصحية مؤخرا في تنفيذ برنامجها الخصوصي بفصل الصيف الذي تكثفت فيه عمليات التفقد والمراقبة والتحاليل على محلات المواد الغذائية بمختلف أصنافها وعلى شبكات وخزانات مياه الشراب وعلى الآبار والمواجل وكافة العيون ومنابع الماء بالمناطق الريفية.
ويتلاءم برنامج المراقبة هذا مع طبيعة وخصوصية فصل الصيف الذي يعرف بالاقبال المكثف على استهلاك الماء وتأثر المواد الغذائية خاصة منها سريعة التعفن بفعل ارتفاع درجات الحرارة.
وإذ تؤكد عمليات المراقبة التي أجريت على شبكات المياه والخزانات خلال الاشهر المنقضية من العام الحالي خلوّ مياه الشراب من أية مخاطر صحية في الوسطين الحضري والريفي مع فوارق بسيطة من حيث نسب المطابقة مع مواصفات المنظمة العالمية للصحة فإن عمليات التفقد التي أجريت في المحلات العمومية قد كشفت عن تجاوزات صحية خطيرة سجلت خاصة في المطاعم والمقاهي ومحلات الاكلات الخفيفة ومحلات المرطبات.
وقد نفذت مصالح المراقبة الصحية منذ بداية السنة أكثر من 50 ألف زيارة لهذه المحلات أفضت الى تحرير نحو 3500 إنذار كتابي واقتراح غلق 170 محلا تابعا للمخالفين.
وترتبط المخالفات خاصة بعدم تقيّد المخالفين بشروط حفظ الصحة ومقاييس النظافة على مستوى التجهيزات وفضاء المحلات وعلى مستوى العاملين في هذه المحلات وأيضا على مستوى مكونات المواد المعدة للاستهلاك.
ورغم تسجيل المخالفات فإن الخطر الحقيقي الذي يتهدد صحة المواطنين لا يتأتى من المحلات العمومية التي تخضع الى الرقابة الدورية والمكثفة بقدر ما يتأتى من الباعة المتجولين ومن الطباخين ومعدي الاكلات الذين يتنقلون بين الديار والعائلات التي عادة ما تلهيها أجواء الاعراس والافراح عن الاهتمام بقواعد الصحة والسلامة.
وقد يكون من المفيد أن ينتبه الجميع الى المخاطر التي يحملها هؤلاء الذين لا يخضعون لأي نوع من الرقابة عدا رقابة الضمير التي انعدمت لدى الكثيرين هذه الايام.
يذكر أن الصائفة الفارطة سجلت حالات من التسمم جراء مخالفات من هذا القبيل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.