Le président de la chambre syndicale des bouchers, Ahmed laâmiri a annoncé que le prix de revient de la viande a atteint des niveaux sans précédant. Il a ajouté que les bouchers sont obligés de vendre le Kg de viande bovine à 30 DT, au moins, pour pouvoir rentrer dans leurs frais. Ce qui a fait déserter le client. Il a précisé, que depuis une année, pas moins de mille boucheries ont du fermer pour cause de faillite.